Receitas de mexilhão meia concha

Descubra receitas deliciosas e fáceis de mexilhão meia concha para surpreender seus convidados. Experimente combinações incríveis de sabores e aproveite todo o sabor do mar em suas refeições. Confira nossas sugestões e deixe sua próxima refeição ainda mais especial com essas opções de pratos com mexilhão meia concha.

Ingredientes para fazer receitas de mexilhao meia concha

• 1 kg de mexilhão em meia concha
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alho picados
• 1 folha de louro
• 500 g de tomate cortado em cubinhos
• 250 ml de azeite
• 1 colher de chá de orégãos
• Sal e pimenta

Como fazer receitas de mexilhao meia concha

1. Num tacho largo, levar ao lume o azeite, a cebola, os alhos e a folha de louro
2. Juntar o tomate cortado em cubinhos e deixar refogar por mais 10 minutos em lume brando.
3. Adicionar os mexilhões meia concha e temperar com sal, orégãos e pimenta
4. Tapar o tacho e cozinhar em lume médio por entre 15 a 20 minutos, até os mexilhões ficarem macios
5. É importante mexer os mexilhões de vez em quando para absorverem bem o sabor do refogado.
6. Prestar atenção para o molho não secar durante a cozedura.
7. Os mexilhões estarão prontos a servir quando estiverem macios e bem envolvidos no molho.
8. Servir os mexilhões de meia concha e desfrutar desta receita deliciosa! Bom apetite!