Receitas de Molhos para Macarrão

Confira neste artigo cinco deliciosas receitas de molhos para macarrão que vão deixar suas refeições ainda mais saborosas e irresistíveis. Aprenda a fazer cada uma delas de forma simples e rápida para variar o cardápio do dia a dia e surpreender toda a família. Bon appétit!

Ingredientes para fazer receitas de molhos para macarrao

• 250g de macarrão tipo nhoque
• 250g de macarrão tipo penne
• 250g de espaguete
• Azeite, óleo, margarina ou manteiga (a gosto)
• Cebola a gosto
• 2 gomos de linguiça toscana de frango
• Molho de brócolis
• Sal a gosto
• Azeitonas pretas a gosto
• Queijo parmesão para finalizar
• 3 tomates
• 1 berinjela
• Calabresa ou bacon
• Salsa e cebolinha
• Noz-moscada
• 2 copos americanos de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres de sopa de mussarela
• 300g de queijo prato
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• Colorau
• Azeitonas
• 1 sachê de molho pronto
• Maizena ou trigo
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• Queijo mussarela para gratinar
• Queijo parmesão ralado
• Folhas de manjericão (para decorar)

Como fazer receitas de molhos para macarrao

1. Aqueça a água em fogo alto para cozinhar o macarrão
2. Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão escolhido para cozinhar
3. Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho de linguiça toscana de frango com brócolis
4. Após o cozimento do macarrão, escorra a água e adicione um fio de azeite, óleo ou manteiga a gosto
5. Na mesma panela do molho de linguiça, refogue cebola, alho, tomate picado, cebolinha e salsa
6. Misture o molho de linguiça com os legumes ao macarrão cozido, adicione azeitonas pretas e finalize com queijo parmesão ralado por cima.
7. Para o molho vermelho tradicional, refogue cebola, alho, tomate picado, cheiro verde e azeitonas
8. Prepare o molho branco derretendo margarina em uma panela, refogando alho, cebola e adicionando leite e queijos (mussarela, queijo prato e queijo parmesão)
9. Sirva cada tipo de macarrão com seu respectivo molho e desfrute da variedade de sabores e texturas