Receitas deliciosas para aproveitar o bacon:

Descubra novas e deliciosas receitas para aproveitar ao máximo o bacon em suas refeições! Com opções que vão desde pratos tradicionais até sobremesas inovadoras, a versatilidade desse ingrediente promete conquistar o seu paladar. Não deixe de conferir essas ideias criativas e saborosas para incrementar o seu cardápio!

Ingredientes para fazer receitas para fazer com bacon

• 1,5 kg de barriga de porco
• 3 colheres de chá de sal
• 1 colher de chá bem cheia de sal de cura
• 2 colheres de chá de açúcar refinado
• 1 colher e meia de chá de pimenta do reino moída
• 1 colher de chá de noz moscada
• 1 colher de chá de alecrim seco
• 4 folhas de louro trituradas
• 3 dentes de alho triturados

Como fazer receitas para fazer com bacon

1. Em uma tigela pequena, adicione 3 colheres de chá de sal, 1 colher de chá bem cheia de sal de cura, 2 colheres de chá de açúcar refinado, 1 colher e meia de chá de pimenta do reino moída, 1 colher de chá de noz moscada, 1 colher de chá de alecrim seco, 4 folhas de louro trituradas, 3 dentes de alho triturados e misture até homogeneizar.
2. Pegue 1,5 kg de barriga de porco, esfregue duas folhas de papel toalha na carne para limpá-la.
3. Adicione metade do tempero preparado anteriormente e esfregue bem na carne
4. Coloque a carne em um saquinho Zip Lock, retire o ar, feche e reserve na geladeira por 4 dias.
5. Após os 4 dias, retire a carne do saquinho, limpe e passe para outro limpo
6. Passado esse tempo, coloque o bacon em uma grade de forno e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 3 horas.
7. Depois de assado, o bacon caseiro está pronto para ser degustado
8. Observação: não foram fornecidos detalhes sobre a quantidade de bacon que essa receita caseira produzirá.