Recheio de Trufa de Morango

Descubra como fazer um delicioso recheio de trufa de morango para dar um toque especial às suas sobremesas. Confira a receita simples e prática para surpreender seus convidados com um sabor irresistível.

Ingredientes para fazer recheio de trufa de morango

• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 100 ml de leite
• 1 lata ou caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de sopa de pó para sorvete sabor morango
• 1 colher de sopa de água

Como fazer recheio de trufa de morango

1. Em uma panela, adicione uma colher de sopa de farinha de trigo e 100 ml de leite
2. Acrescente uma lata de leite condensado, uma caixinha de creme de leite e uma colher de sopa de manteiga ou margarina
3. Leve a mistura ao fogo médio e mexa sempre até começar a engrossar, por cerca de 5 minutos
4. Adicione 1 colher de sopa de pó para sorvete sabor morango dissolvido em 1 colher de sopa de água
5. Retire do fogo e continue mexendo para evitar que formem grumos enquanto esfria um pouco.
6. Cubra a mistura com plástico filme, garantindo que esteja em contato direto com o recheio, e deixe descansar por duas horas em temperatura ambiente para ganhar consistência.
7. Após o descanso, verifique a consistência do recheio
8. O recheio de trufa de morango está pronto para ser utilizado em bolos, trufas ou outros doces de sua preferência