Risoto de Carne com Arroz Arbóreo

Confira a deliciosa receita de Risoto de Carne com Arroz Arbóreo, perfeita para os amantes da culinária italiana. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você poderá preparar um prato sofisticado e saboroso para surpreender seus convidados. Aprenda a harmonizar sabores e texturas para elevar a sua experiência gastronômica. Bon appétit!

Ingredientes para fazer risoto de carne com arroz arbóreo

• 1 litro de água
• 2 cubos de caldo de legumes
• Manteiga ou margarina
• 2 colheres de azeite
• 1 cebola média picada
• 200 gramas de carne seca
• 300 gramas de arroz arbóreo
• Sal a gosto
• Margarina
• Queijo ralado (parmesão)

Como fazer risoto de carne com arroz arbóreo

1. Em uma panela, ferva 1 litro de água e dissolva 2 cubos de caldo de legumes
2. Em uma panela grande ou disco de arado na churrasqueira, aqueça 2 colheres de manteiga ou margarina e 2 colheres de azeite
3. Adicione 300 gramas de arroz arbóreo da Urbano Alimentos na panela
4. Comece a adicionar 3 conchas da água com caldo de legumes previamente preparada, uma de cada vez, mexendo sempre para que o arroz absorva o líquido.
5. Continue adicionando conchas de caldo de legumes conforme necessário e mexendo o risoto frequentemente para garantir que seja cozido por igual e que não grude no fundo da panela.
6. Quando o arroz estiver no ponto desejado e a maior parte do líquido tiver sido absorvido, finalize o risoto acrescentando uma colherzinha de margarina e queijo ralado a gosto (como parmesão) para dar mais sabor.
7. Mexa bem o risoto para incorporar a margarina e o queijo ralado, garantindo uma consistência cremosa.
8. Sirva o risoto de carne seca com arroz arbóreo da Urbano Alimentos, decorando com folhas frescas de coentro ou outras ervas de sua preferência para finalizar o prato.
9. Aproveite seu risoto de carne seca feito no disco de arado na churrasqueira e desfrute desta refeição rápida, prática e econômica.