Sagu de Leite com Frutas

Descubra como preparar uma deliciosa sobremesa de sagu de leite com frutas frescas. Uma receita simples e refrescante para adoçar o seu paladar!

Ingredientes para fazer sagu de leite com frutas

• 1 xícara e meia de sagu
• 1 litro e meio de água
• 500 ml de leite
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 2 caixinhas de creme de leite
• Frutas a gosto (ex: morango, uva verde)

Como fazer sagu de leite com frutas

1. Em uma tigela, coloque 1 xícara e meia de sagu e cubra com 200 ml de água
2. Após o tempo de descanso, escorra o sagu e reserve.
3. Em uma panela, ferva 1 litro e meio de água
4. Desligue o fogo, escorra o sagu e reserve.
5. Em outra panela, adicione 500 ml de leite, 1 lata de leite condensado (395g) e 2 caixinhas de creme de leite
6. Leve a panela ao fogo e aqueça a mistura, mexendo sempre, até que esteja quente.
7. Adicione o sagu cozido à mistura de leite e mexa bem até ficar cremoso e homogêneo.
8. Desligue o fogo e leve a mistura à geladeira para que fique bem gelada.
9. Após resfriar, monte o sagu em uma travessa, adicionando frutas a gosto
10. Mexa delicadamente para incorporar as frutas ao sagu.
11. Sirva o sagu gelado decorado com as frutas frescas