Salada com Frango em Cubos

Experimente esta deliciosa salada com frango em cubos, uma opção saudável e leve para suas refeições. Com ingredientes frescos e saborosos, esta receita é uma ótima escolha para quem busca uma refeição equilibrada. Confira como preparar e saborear esta opção prática e nutritiva.

Ingredientes para fazer salada com frango em cubos

• 1 maço de alface americana
• 2 filés de peito de frango picados em cubos
• 4 fatias de pão de forma sem casca, cortadas em cubinhos
• Orégano
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite
• 1 xícara de chá de maionese
• 1/3 de xícara de chá de queijo parmesão ralado
• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 dente de alho
• Queijo parmesão ralado a gosto, para finalizar

Como fazer salada com frango em cubos

1. Para o molho, coloque em um processador 1 xícara de chá de maionese, 1/3 de xícara de chá de queijo parmesão ralado, suco de um limão, 1 colher de sopa de mostarda, 2 colheres de sopa de azeite e um dente de alho picadinho
2. Para os croutons, regue um fio de azeite em uma assadeira e coloque 4 fatias de pão de forma sem a casca cortadas em cubinhos
3. Para o frango, tempere os cubos de peito de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto
4. Para a montagem da salada, rasgue grosseiramente o maço de alface americana (ou o tipo de alface de sua preferência) e coloque em uma tigela
5. Finalize a salada com os croutons e uma pitada de queijo parmesão ralado a gosto