Salada de Arroz com Atum

Descubra a deliciosa combinação de sabores e nutrientes da salada de arroz com atum. Esta receita simples e saudável é perfeita para uma refeição leve e equilibrada. Siga o passo a passo e tenha uma opção prática e saborosa para o seu cardápio. Experimente hoje mesmo!

Ingredientes para fazer salada de arroz com atum

• 200g de arroz
• 400g de atum
• 400g de cogumelos picados
• 300g de milho
• 1 pepino
• 17-18 rebentos de feijão mungo

Como fazer salada de arroz com atum

1. Descasque e corte um pepino em pequenos pedaços.
2. Corte 17-18 rebentos de feijão mungo.
3. Pique 400g de cogumelos.
4. Cozinhe 200g de arroz em uma panela média com 300g de água (1 dose de arroz para 2 doses de água)
5. Transfira o arroz cozido para uma tigela grande e deixe esfriar.
6. Enquanto o arroz esfria, adicione o pepino e os rebentos de feijão mungo.
7. Quando o arroz estiver frio, adicione o atum, os cogumelos previamente picados, misture bem.
8. Em seguida, adicione o milho e misture novamente.
9. Por último, adicione os pedaços de pepino e misture suavemente.
10. Leve a salada de arroz com atum à geladeira por 1 hora e meia a 2 horas antes de servir.
11. Sirva a salada de arroz fresca com atum polvilhada com pimenta a gosto.