Salada de Brócolis com Tomate

Descubra uma deliciosa e saudável receita de salada de brócolis com tomate para agregar sabor e nutrientes ao seu cardápio. Você vai se surpreender com a combinação refrescante e cheia de benefícios para a sua saúde. Experimente hoje mesmo!

Ingredientes para fazer salada de brócolis com tomate

• Brócolis Ninja (aproximadamente 1 unidade grande)
• Sal
• Bicarbonato de sódio
• Tomate cereja (2 bandejas)
• Queijo Canastra (200-250g)
• Ovos (5 unidades)
• Vinagrete (ou orégano)
• Azeite

Como fazer salada de brócolis com tomate

1. Lave bem o brócolis conhecido como brócolis Ninja e corte em pedaços, mantendo o caule pois é importante e possui várias vitaminas.
2. Em uma panela com água fervente, adicione uma colher de café de bicarbonato, uma colher de chá de sal e coloque os brócolis para cozinhar por cerca de 5 minutos
3. Enquanto os brócolis cozinham, pique os tomates cereja ao meio, retirando as pontinhas.
4. Pique o queijo Canastra em tiras finas.
5. Cozinhe os ovos em água por cerca de 10 minutos, descasque e pique em rodelas.
6. Em um recipiente grande, misture os tomates cereja temperados com vinagrete, o queijo Canastra e os ovos cozidos.
7. Adicione os brócolis já cozidos à mistura e misture bem.
8. Sirva a salada de brócolis com tomate em um prato bonito e transparente para uma apresentação atraente.
9. Aproveite a salada rica em vitaminas, proteínas e sabor.
10. Não se esqueça de compartilhar o resultado no Instagram marcando o autor da receita.