Salmão no forno com batata doce

Descubra como preparar um delicioso e saudável prato de salmão no forno com batata doce. Combinando sabores e nutrientes, essa receita é perfeita para uma refeição equilibrada e saborosa. Experimente em casa e surpreenda seu paladar com essa combinação incrível.

Ingredientes para fazer salmão no forno com batata doce

• 3 lombos de salmão
• Azeite
• Mistura de pimentas
• Tomilho
• 3 dentes de alho
• Sumo de 1 limão
• Sal
• 2 batatas doces
• Ervas de Provence

Como fazer salmão no forno com batata doce

1. Comece por temperar os três lombos de salmão com azeite, uma mistura de pimentas, tomilho, 3 dentes de alho picados, suco de um limão e sal a gosto
2. Descasque e lave duas batatas doces (laranjas) e corte-as em rodelas com espessura média
3. Em outra assadeira de barro, coloque um fio de azeite no fundo e disponha os lombos de salmão já temperados
4. Deixe o salmão assar por aproximadamente 30 minutos, verificando a cada pouco com um garfo se ele está cozido no centro
5. Após 30 minutos, retire o salmão do forno se estiver cozido no centro
6. Retire as batatas do forno após os 10 minutos adicionais e sirva o salmão junto com as batatas assadas