Sopa de Abóbora e Cenoura

Esta deliciosa sopa de abóbora e cenoura é perfeita para os dias mais frios. Com ingredientes saudáveis e fáceis de encontrar, é uma opção nutritiva e reconfortante. Experimente essa receita simples e saborosa para aquecer a sua alma neste inverno!

Ingredientes para fazer sopa de abobora e cenoura

• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 3 cenouras em pedaços
• Sal a gosto
• Coentros para decorar

Como fazer sopa de abobora e cenoura

1. Colocar uma cebola picada e dois dentes de alho picados em uma panela.
2. Adicionar 3 cenouras em pedaços e pedaços de abóbora à panela.
3. Cobrir os legumes com água e deixar ferver.
4. Temperar com sal a gosto.
5. Deixar cozinhar até os legumes estarem macios.
6. Retirar do fogo e triturar a sopa até obter a consistência desejada.
7. Servir a sopa de cenoura e abóbora.
8. Decorar com coentros frescos antes de servir.
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