Sopa de Macarrão na Pressão

Descubra como fazer uma deliciosa sopa de macarrão na panela de pressão em apenas alguns minutos. Uma opção prática e saborosa para os dias mais frios. Confira a receita completa e aproveite!

Ingredientes para fazer sopa de macarrao na pressao

• óleo
• cebola
• alho
• 300g de carne picadinha
• batata
• chuchu
• cenoura
• tomate
• macarrão (250g)
• água
• sal

Como fazer sopa de macarrao na pressao

1. Em uma panela, coloque um pouco de óleo ou azeite e ligue o fogo.
2. Acrescente 1 cebola picada e 3 dentes de alho picados e refogue até dourar.
3. Adicione 300g de carne picada (pode ser de sua preferência, como coxão mole, alcatra, contra-filé) e refogue bem.
4. Em seguida, adicione os legumes picados: batata, chuchu, cenoura, tomate e pimentão (opcional).
5. Acrescente um pouco de molho de tomate e misture bem.
6. Adicione água o suficiente para cobrir os ingredientes e deixe levantar fervura.
7. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 6 minutos após pegar pressão.
8. Após os 6 minutos, desligue o fogo e retire a pressão da panela.
9. Abra a panela, acrescente o macarrão de sua preferência (250g) e misture bem.
10. Cozinhe o macarrão sem pressão por cerca de 6 minutos, ou até que esteja cozido ao ponto desejado.
11. Desligue o fogo e sirva a sopa bem quentinha