Suan com Arroz na Panela de Pressão

Descubra como preparar um suculento suan com arroz na panela de pressão de forma prática e rápida. Surpreenda seus convidados com essa receita deliciosa e cheia de sabor. Confira o passo a passo completo!

Ingredientes para fazer suan com arroz na panela de pressão

• carne suã cortada
• pimenta do reino
• calabresa
• tempero caseiro (sal e pimenta)
• água
• arroz
• colorau
• cebola
• cheiro verde

Como fazer suan com arroz na panela de pressão

1. Tempere a suã com pimenta do reino, calabresa e tempero caseiro
2. Em uma panela de pressão, aqueça a panela e adicione a suã para fritar
3. Adicione um pouco de água e continue cozinhando a carne até que esteja bem dourada.
4. Retire o excesso de gordura da carne e adicione mais tempero caseiro, sal, pimenta, água, arroz, colorau, cebola e misture.
5. Refogue a cebola até que esteja dourada e adicione mais água, se necessário.
6. Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo baixo até que a panela comece a chiar
7. Após os 10 minutos, retire a tampa da panela e verifique se a carne está macia.
8. Se necessário, adicione mais água e arroz, mexa bem e tampe a panela novamente
9. Após o cozimento, verifique se a consistência do arroz está de acordo com seu gosto
10. Finalize adicionando cheiro verde picado por cima e sirva