Tapioca de Banana com Queijo

Descubra a deliciosa combinação da tapioca de banana com queijo, uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche. Aprenda a receita fácil de preparar e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer tapioca de banana com queijo

• 4 colheres de tapioca
• Queijo mussarela a gosto
• Manteiga
• 1 banana
• Canela em pó

Como fazer tapioca de banana com queijo

1. Em uma frigideira antiaderente, espalhe 4 colheres de sopa de tapioca e deixe até que ela adquira consistência de panqueca.
2. Retire a tapioca da frigideira e reserve em um prato.
3. Na mesma frigideira, coloque um pouco de queijo mussarela no fundo.
4. Coloque a tapioca novamente na frigideira, com a parte crua virada para baixo, sobre o queijo.
5. Deixe dourar levemente o queijo por baixo da tapioca.
6. Vire a tapioca com o queijo para cima e retire da frigideira.
7. Adicione um pouco de manteiga na frigideira e leve ao fogo médio.
8. Corte uma banana ao meio e frite as duas partes na manteiga até dourar dos dois lados.
9. Espalhe a banana frita sobre a tapioca com queijo.
10. Polvilhe canela em pó por cima da tapioca.
11. Dobre a tapioca ao meio para fechar o recheio de queijo e banana.
12. Sirva e aproveite essa deliciosa tapioca de banana com queijo.