Tapioca de Queijo e Presunto

Descubra como preparar uma deliciosa tapioca de queijo e presunto, o acompanhamento perfeito para o café da manhã ou lanche. Uma receita simples e rápida que vai deixar seu dia ainda mais saboroso. Experimente!

Ingredientes para fazer tapioca de queijo e presunto

• Massa pronta para fazer tapioca (3/4 de xícara)
• Queijo mussarela ralado (50g)
• Manteiga sem sal (1 colher de chá)
• Banana (1 e meia)
• Canela (a gosto)

Como fazer tapioca de queijo e presunto

1. Em uma vasilha, coloque 3/4 de xícara de massa pronta para fazer tapioca (goma de mandioca hidratada).
2. Adicione 1 colher e meia de chá rasa de água à massa e misture até obter uma consistência maleável.
3. Passe a massa pela peneira e distribua na frigideira pré-aquecida.
4. Cozinhe a tapioca em fogo médio até que esteja cozida por baixo.
5. Polvilhe 50g de queijo mussarela ralado sobre a tapioca na frigideira.
6. Em outra frigideira, derreta 1 colher de chá de manteiga sem sal e adicione 1 banana fatiada.
7. Doure a banana de ambos os lados.
8. Coloque a banana sobre a tapioca na frigideira, em seguida, dobre ao meio.
9. Adicione uma pitada de canela sobre a banana.
10. Deixe misturar até que o queijo esteja derretido e dourado.
11. Dobre a tapioca ao meio e sirva.
12. Aproveite sua tapioca de queijo e presunto com banana e canela!