Tiras de Frango com Massa

Descubra uma receita simples e deliciosa de tiras de frango com massa que vai conquistar o paladar de toda a família. A combinação de sabores e texturas vai tornar esse prato um sucesso absoluto. Experimente e surpreenda-se!

Ingredientes para fazer tiras de frango com massa

• 400 gramas de filé de peito de frango
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de alho ralado
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 2 colheres de chá de vinagre
• 1 ovo grande
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de alho ralado
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 xícara de chá de água
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• Óleo para fritar

Como fazer tiras de frango com massa

1. Tempero do frango:
2. Corte 400g de filé de peito de frango em tiras com aproximadamente 2 dedos de largura.
3. Em uma vasilha, tempere o frango com 1 colher de chá rasa de sal, 2 colheres de alho ralado, 1/2 colher de chá rasa de pimenta do reino e 2 colheres de chá de vinagre (ou vinho branco).
4. Misture bem e deixe descansar por cerca de 20 minutos.
5. Preparo da massa para empanar:
6. Em uma vasilha, bata 1 ovo grande com 1/2 colher de chá rasa de sal, 1/2 colher de chá rasa de alho ralado, uma pitada de pimenta do reino, 1 colher de sopa de óleo e 1 xícara de chá de água.
7. Acrescente 1 colher de sopa rasa de fermento em pó e 2 xícaras de chá de farinha de trigo.
8. Deixe a massa descansar por alguns minutos.
9. Empanar o frango:
10. Passe as tiras de frango temperadas na massa preparada, garantindo que fiquem completamente cobertas.
11. Retire o excesso de massa escorrendo as tiras de frango para não ficarem muito grossas.
12. Fritar o frango:
13. Aqueça óleo em uma panela e certifique-se de que está quente o suficiente (teste com um palito ou pedaço de massa).
14. Frite as tiras de frango empanadas até dourarem, virando para que fiquem bem cozidas por igual.
15. Retire as tiras fritas e deixe escorrer sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
16. Servir:
17. Sirva as tiras de frango empanadas quentes e crocantes, aproveitando com molhos de sua preferência, como ketchup, mostarda ou molhos especiais.
18. Armazenamento (opcional):
19. Se desejar armazenar, as tiras de frango empanadas podem ser guardadas em um recipiente hermético no refrigerador por alguns dias.
20. Agora é só aproveitar essas deliciosas tiras de frango empanadas com massa que são simples de fazer e extremamente saborosas! Bom apetite!