Torta de Maçã com Aveia Simples

Confira uma receita fácil e deliciosa de torta de maçã com aveia, perfeita para saborear a qualquer hora do dia. A combinação da doçura das maçãs com o crocante da aveia vai te surpreender! Experimente essa opção saudável e saborosa para suas sobremesas ou lanches.

Ingredientes para fazer torta de maçã com aveia simples

• Farinha de aveia: 2/3 de xícara
• Açúcar demerara: 1/3 de xícara
• Raspas de limão: de 1 limão
• Canela em pó: 1/4 colher de chá
• Sal: 1 pitada
• Óleo de coco: 3 colheres de sopa
• Castanha do Brasil picada: 1/4 de xícara
• Maçãs: 2 unidades (aproximadamente 400g)
• Suco de meio limão
• Passas: 1/4 de xícara
• Fermento em pó: 1/2 colher de sopa
• Ovos: 2 unidades
• Açúcar refinado: 1/3 de xícara
• Canela em pó: 1/2 colher de chá
• Sal: 1 pitada
• Farinha de aveia: 1/2 xícara
• Amido de milho: 1/2 xícara

Como fazer torta de maçã com aveia simples

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Unte uma forma pequena (com 18 cm de diâmetro, fundo removível, se preferir) com um pouco de óleo e aveia
3. Para a farofa crocante, em uma tigela, misture 2/3 de xícara de farinha de aveia, 1/3 de xícara de açúcar, raspas de 1 limão, 1/4 colher de chá de canela em pó e uma pitada de sal.
4. Adicione 3 colheres de sopa de óleo de coco e misture com a ponta dos dedos até obter uma textura de farofa
5. Corte duas maçãs em cubinhos, sem precisar descascar
6. Em outra tigela, misture 2 ovos, 1/3 de xícara de açúcar, 1/2 colher de chá de canela, uma pitada de sal, 1/2 xícara de farinha de aveia e 1/2 xícara de amido de milho.
7. Acrescente as maçãs cortadas e 1/4 de xícara de passas à mistura da massa
8. Coloque a massa na forma preparada e espalhe-a uniformemente.
9. Cubra a massa com a farofa reservada.
10. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos, fazendo o teste do palito para verificar o ponto de cozimento.
11. Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
12. Desenforme a torta com cuidado, corte em pedaços e sirva