Torta de maçã sem glúten
Descubra uma receita deliciosa e fácil de torta de maçã sem glúten que vai deixar todos com água na boca. Leve, macia e repleta de sabor, essa sobremesa é perfeita para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer experimentar algo novo. Não perca tempo e experimente essa maravilha na sua próxima reunião de família ou festa!
Ingredientes para fazer torta de maça sem gluten
Como fazer torta de maça sem gluten
- Pré-aqueça o forno a 180 graus e prepare uma forma de 18 cm de diâmetro com fundo removível, forrando o fundo com papel manteiga para evitar vazamentos.
- Corte 3 maçãs (totalizando aproximadamente 550g) ao meio, retire as sementes e corte em fatias finas
- Rale as cascas de um limão e esprema o suco por cima das fatias de maçã.
- Polvilhe meia colher de chá de canela sobre as fatias de maçã e misture bem
- Em um recipiente, misture 1/2 xícara de amido de milho, 1/3 de xícara de farinha de aveia, 1/2 colher de chá de canela, uma pitada de sal e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- Em outro recipiente, bata 2 ovos, 1/4 de xícara de óleo de coco e cerca de 2-3 colheres de sopa de açúcar
- Comece a montar a torta intercalando camadas de maçã, passas e a mistura seca
- Por cima da última camada de maçã, despeje a mistura de ovos e óleo de coco
- Opcional: polvilhe 3 colheres de sopa de flocos de aveia sobre a torta para decorar e acrescentar crocância.
- Asse a torta no forno pré-aquecido por cerca de 45-50 minutos, até que fique dourada e com um aroma delicioso
- Após assar, deixe a torta esfriar por pelo menos 30 minutos antes de retirar da forma
- Sirva a torta de maçã sem glúten e aproveite sozinha ou com acompanhamentos como sorvete
- Armazene em local fresco e aproveite essa deliciosa sobremesa saudável
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