Arroz com Batata e Calabresa

Confira uma deliciosa receita de Arroz com Batata e Calabresa para apreciar em sua próxima refeição. Com ingredientes simples e saborosos, essa combinação promete agradar o paladar de toda a família. Prepare-se para se deliciar com um prato suculento e cheio de sabores!

Ingredientes para fazer arroz com batata e calabresa

• Arroz
• Batata
• Calabresa
• Azeite
• Alho
• Cebola
• Açafrão ou colorau
• Cheiro verde
• Sal
• Bacon (opcional)
• Queijo (opcional)

Como fazer arroz com batata e calabresa

1. Em uma panela, adicione um pouco de azeite e leve ao fogo.
2. Acrescente a linguiça calabresa cortada em rodelas ou pedaços, conforme sua preferência, e também um pouco de bacon.
3. Deixe fritar até dourar e reserve.
4. Na mesma panela, adicione um pouco de alho picado e meia cebola picada, refogando até que fiquem dourados.
5. Adicione um pouco de açafrão ou colorau a gosto, mexendo bem.
6. Coloque o arroz na panela (a quantidade desejada) e mexa bem para refogar.
7. Adicione água suficiente para cozinhar o arroz, acerte o sal a gosto e mexa novamente.
8. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja no ponto.
9. Após o arroz estar pronto, adicione a linguiça calabresa e o bacon fritos anteriormente, misturando bem.
10. Finalize com cheiro verde picado.
11. Sirva quente e bom apetite!