Arroz Doce Para Festa Junina

Confira uma deliciosa e tradicional receita de arroz doce para deixar a sua Festa Junina ainda mais especial! Com um toque de canela e leite condensado, essa sobremesa é perfeita para compartilhar com amigos e familiares durante as comemorações juninas. Aprenda como preparar e surpreenda a todos com esse sabor típico e irresistível. Viva São João!

Ingredientes para fazer arroz doce para festa junina

• 2 xícaras de arroz
• 1 pacote de coco ralado (100g)
• 1 litro de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de maisena (amido de milho)
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 gemas de ovo
• 1 lata de leite condensado
• Canela em pó (a gosto)

Como fazer arroz doce para festa junina

1. Em uma panela, coloque 2 xícaras de arroz e acrescente água suficiente para cobrir o arroz
2. Cozinhe o arroz junto com o coco ralado até que fique bem molinho.
3. Em outra panela, despeje 1 litro de leite e adicione 2 xícaras de açúcar, misturando bem.
4. Em um liquidificador, coloque metade do leite da panela, juntamente com 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de amido de milho, 1 colher de sopa de margarina e 2 gemas de ovos
5. Despeje essa mistura na panela com o restante do leite e açúcar
6. Mexa devagar até que a mistura adquira consistência de mingau.
7. Se desejar, adicione paçoca esfarelada e canela em pó para decorar e dar sabor.
8. Continue mexendo até que o arroz doce atinja a consistência desejada.
9. Retire do fogo e sirva quente ou deixe esfriar para servir gelado.
10. Está pronto seu delicioso arroz doce para a festa junina! Aproveite!