Bolinho de Chuchu Na Airfryer

Descubra como preparar deliciosos bolinhos de chuchu na AirFryer em poucos passos. Uma opção saudável e saborosa para incluir legumes na sua dieta de forma prática e sem abrir mão do sabor. Confira a receita completa e se delicie com essa opção incrível de petisco ou acompanhamento.

Ingredientes para fazer bolinho de chuchu na airfryer

• 1 colher de café de sal
• 1 cebola picada
• Pimenta-do-reino a gosto
• Pimenta dedo de moça a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Pimenta dedo de moça a gosto
• 1 ramo pequeno de coentro
• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Cúrcuma a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo (para untar)
• Azeite, óleo ou outro para untar (se necessário)

Como fazer bolinho de chuchu na airfryer

1. Cozinhe o chuchu no vapor até que fique macio
2. Em uma tigela, coloque o chuchu cozido e amasse.
3. Adicione uma colher de café e uma colher de chá de sal, misture bem.
4. Acrescente uma cebola picada, pimenta-do-reino a gosto, folhas de coentro picadas e uma pimenta dedo-de-moça picada sem sementes.
5. Misture todos os ingredientes e adicione aos poucos duas xícaras de farinha de trigo, mexendo até obter uma massa homogênea.
6. Acrescente um pouco de cúrcuma (açafrão) na massa e mexa bem.
7. Adicione duas gemas de ovo e misture.
8. Modele os bolinhos de chuchu e coloque-os na Air Fryer pré-aquecida a 200 graus por cerca de 5 minutos.
9. Após esse tempo, verifique se os bolinhos estão prontos e, se necessário, deixe por mais 2 minutos.
10. Retire os bolinhos da Air Fryer quando estiverem dourados e crocantes.
11. Sirva os bolinhos de chuchu na Air Fryer e aproveite!