Bolo de Limão Fofinho: Receita

Confira essa deliciosa receita de bolo de limão fofinho para surpreender seus convidados com um sabor irresistível e uma textura incrível. Experimente e se delicie com cada pedaço!

Ingredientes para fazer bolo de limão fofinho receita

• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1/2 xícara de óleo (pode ser manteiga ou margarina)
• 2 colheres de chá de raspa de limão
• 3/4 de xícara de água
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/4 de xícara de suco de limão
• 1/2 xícara de água
• 1/4 de xícara de açúcar refinado
• Para a cobertura: raspas de limão
• Esta receita de bolo de limão fofinho parece deliciosa e fácil de fazer! Espero que disfrutes preparándola

Como fazer bolo de limão fofinho receita

1. Pré-aqueça o forno a 170 graus.
2. Em uma vasilha, bata 3 ovos até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione 1 1/2 xícaras de açúcar refinado (pode ser cristal fino ou demerara) e bata por mais um minuto.
4. Adicione 1/2 xícara de óleo (ou manteiga ou margarina em temperatura ambiente) e bata por mais um minuto.
5. Acrescente duas colheres de chá rasas de raspas de limão e três quartos de xícara de água
6. Adicione 1 1/2 xícaras de farinha de trigo aos poucos e uma colher de sopa rasa de fermento em pó
7. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
8. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
9. Enquanto o bolo assa, prepare a calda: Em uma panela, coloque 1/4 de xícara de suco de limão, 1/2 xícara de água e 1/4 de xícara de açúcar refinado
10. Após assado, desenforme o bolo, faça alguns furos com um palito e regue com a calda de limão.
11. Espere esfriar e sirva, se desejar, decore com mais raspas de limão.
12. Aproveite o seu delicioso bolo de limão fofinho!