Bolo de Limão Fofinho: Receita
Confira essa deliciosa receita de bolo de limão fofinho para surpreender seus convidados com um sabor irresistível e uma textura incrível. Experimente e se delicie com cada pedaço!
Ingredientes para fazer bolo de limão fofinho receita
Como fazer bolo de limão fofinho receita
- Pré-aqueça o forno a 170 graus.
- Em uma vasilha, bata 3 ovos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione 1 1/2 xícaras de açúcar refinado (pode ser cristal fino ou demerara) e bata por mais um minuto.
- Adicione 1/2 xícara de óleo (ou manteiga ou margarina em temperatura ambiente) e bata por mais um minuto.
- Acrescente duas colheres de chá rasas de raspas de limão e três quartos de xícara de água
- Adicione 1 1/2 xícaras de farinha de trigo aos poucos e uma colher de sopa rasa de fermento em pó
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda: Em uma panela, coloque 1/4 de xícara de suco de limão, 1/2 xícara de água e 1/4 de xícara de açúcar refinado
- Após assado, desenforme o bolo, faça alguns furos com um palito e regue com a calda de limão.
- Espere esfriar e sirva, se desejar, decore com mais raspas de limão.
- Aproveite o seu delicioso bolo de limão fofinho!
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