Bolo de Fubá com Goiabada e Leite Condensado

Descubra uma deliciosa receita de bolo de fubá com goiabada e leite condensado que vai conquistar o seu paladar! Confira o passo a passo completo e surpreenda a família com um sabor irresistível. Aproveite para experimentar e se deliciar com essa combinação perfeita de sabores.

Ingredientes para fazer bolo de fubá com goiabada e leite condensado

• 3 ovos
• 1 xícara e meia de açúcar
• Meia xícara de chá de óleo
• Uma colherzinha de chá de sal
• Uma colherzinha de chá de essência de baunilha
• Uma xícara de leite morno
• Duas xícaras de chá de farinha de trigo
• Meio pacote de coco ralado (aproximadamente 50g)
• Uma colher de sopa de fermento para bolo
• Goiabada picadinha (aproximadamente 150g)
• Leite condensado
• Coco ralado para salpicar

Como fazer bolo de fubá com goiabada e leite condensado

1. No liquidificador, coloque 3 ovos, 1 xícara e meia de açúcar, meia xícara de chá de óleo, uma colher de chá de sal, uma colher de chá de essência de baunilha e uma xícara de leite morno
2. Adicione duas xícaras de chá de farinha de trigo e bata novamente até incorporar.
3. Acrescente meio pacote (50g) de coco ralado e uma colher de sopa de fermento para bolo
4. Unte uma forma retangular com manteiga, margarina ou óleo e polvilhe um pouco de farinha de trigo
5. Distribua pedacinhos de goiabada por cima da massa do bolo (aproximadamente 150g), a gosto
6. Para finalizar, regue com alguns fios de leite condensado por cima da goiabada e do coco ralado.
7. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, até que o bolo esteja assado e dourado.
8. Após assar, opcionalmente, você pode adicionar mais um pouco de leite condensado e coco ralado por cima do bolo.
9. Deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir