Pãozinho de Fubá com Erva Doce

Descubra como preparar deliciosos pãezinhos de fubá com erva doce nesta receita fácil e rápida. Uma combinação de sabores que vai deixar seu lanche ainda mais saboroso e especial. Experimente!

Ingredientes para fazer pãozinho de fubá com erva doce

• 700g de farinha de trigo
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 2 xícaras de fubá (350g)
• 1 colher de sopa de erva-doce
• 20g de fermento biológico seco
• 2 ovos
• 50ml de óleo
• 550ml de leite

Como fazer pãozinho de fubá com erva doce

1. Em uma tigela grande, misture 700g de farinha de trigo, 6 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de sal, 2 xícaras de fubá, 1 colher de sopa de erva-doce e 20g de fermento biológico seco.
2. Adicione 2 ovos inteiros, 50 ml de óleo e 550 ml de leite à mistura de ingredientes secos
3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por 10 a 15 minutos até que fique macia e elástica
4. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com filme plástico e deixe descansar por 20 minutos.
5. Divida a massa em porções de 100g cada e modele os pãezinhos.
6. Misture fubá com erva-doce e passe os pãezinhos nessa mistura.
7. Coloque os pãezinhos em um tabuleiro untado, deixando espaço entre eles para crescer.
8. Deixe os pãezinhos crescerem por cerca de 1 hora.
9. Pré-aqueça o forno a 200°C e asse os pãezinhos por 30 a 35 minutos, ou até dourarem.
10. Retire os pãezinhos do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
11. Aproveite seus deliciosos pãezinhos de fubá com erva-doce feitos em casa!