Bolo de Chocolate e Coca-Cola

Descubra uma receita inusitada e deliciosa de bolo de chocolate feito com Coca-Cola. Uma combinação irresistível de sabores que vai surpreender o seu paladar. Confira o passo a passo e experimente essa incrível receita!

Ingredientes para fazer bolo de chocolate e coca cola

• 4 ovos
• 1 xícara e meia (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 200ml de Coca-Cola
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200g de chocolate ao leite ou meio amargo
• 1 caixa de creme de leite

Como fazer bolo de chocolate e coca cola

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela, bata 4 ovos e 1 xícara e meia de chá de açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione meia xícara de chá de óleo e misture bem.
4. Acrescente 200ml de Coca-Cola à mistura e mexa até incorporar.
5. Em seguida, adicione 3 colheres de sopa de amido de milho, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 xícara de chá de chocolate em pó e 1 colher de sopa de fermento em pó
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno preaquecido por cerca de 35 minutos ou até que o bolo esteja assado e dourado.
8. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura derretendo 200g de chocolate com leite ou meio amargo em banho-maria ou micro-ondas.
9. Em seguida, misture o chocolate derretido com uma caixinha de creme de leite e reserve.
10. Retire o bolo do forno e faça pequenos furos na superfície.
11. Regue o bolo com os 150ml restantes de Coca-Cola.
12. Cubra o bolo com a cobertura de chocolate e finalize com granulado de chocolate.