Carne com Linguiça Calabresa na Panela de Pressão

Confira uma receita rápida e deliciosa para preparar uma carne com linguiça calabresa na panela de pressão. Uma opção prática e saborosa para o seu almoço ou jantar! Experimente e surpreenda-se com o resultado incrível dessa combinação de sabores.

Ingredientes para fazer carne com linguiça calabresa na panela de pressão

• Azeite
• Cebola (2 grandes)
• Carne de peito (1 kg)
• Pimentão (meio)
• Sal (2 colheres de chá)
• Alho (4 dentes)
• Pimenta calabresa (1 colher de chá)
• Páprica defumada (1 colher de chá)
• Linguiça calabresa (1 gomo)

Como fazer carne com linguiça calabresa na panela de pressão

1. Cubra o fundo da panela de pressão com azeite.
2. Adicione as cebolas fatiadas em rodelas.
3. Adicione a carne (1 kg de maçã de peito ou a carne de sua preferência) por cima das cebolas.
4. Acrescente meio pimentão picado, duas colheres de chá de sal, 4 dentes de alho triturados, uma colher de chá de pimenta calabresa, uma colher de chá de páprica defumada e um gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas.
5. Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo médio por 40 minutos.
6. Após o tempo de cozimento, deixe a pressão sair naturalmente e ajuste o fogo para reduzir o líquido restante.
7. A carne estará pronta quando o líquido reduzir e a carne estiver bem macia.
8. Sirva a carne com linguiça calabresa na panela de pressão acompanhada de arroz e salada, conforme preferir.
9. Aproveite esta receita deliciosa e fácil de preparar!