Cobertura de bolo simples e barata

Confira essa receita de cobertura de bolo simples e barata para deixar suas sobremesas ainda mais deliciosas sem gastar muito! Com ingredientes fáceis de encontrar e um passo a passo prático, você terá uma cobertura incrível em poucos minutos. Leve mais sabor e economia para sua cozinha com essa dica imperdível!

Ingredientes para fazer cobertura de bolo simples e barato

• 250 gramas de açúcar
• 3 claras de ovo
• Suco de limão (a gosto)
• 100 ml de água
• Aroma em pó de sabor de sua preferência
• Frutas (opcional, para decorar)

Como fazer cobertura de bolo simples e barato

1. Em uma panela, adicione 250 gramas de açúcar e 100 ml de água
2. Leve ao fogo baixo e adicione uma colher de sopa de suco da sua preferência, como limão
3. Enquanto a calda está no fogo, bata três claras em neve até ficarem firmes.
4. Assim que a calda estiver pronta, despeje-a lentamente sobre as claras em neve, batendo sempre para incorporar.
5. Continue batendo até que a cobertura esteja firme e brilhante, por cerca de 3 minutos.
6. Adicione mais suco da sua preferência, como limão, e bata por mais dois minutos.
7. A cobertura de bolo está pronta quando atingir a consistência desejada, firme e brilhante.
8. Utilize a cobertura para decorar seus bolos.