Creme de avelã com cacau

Descubra como fazer um delicioso creme de avelã com cacau em casa. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar uma sobremesa incrível para toda a família. Confira a receita e surpreenda-se!

Ingredientes para fazer creme de avelã com cacau

• Avelãs
• Óleo vegetal
• Açúcar
• Cacau
• Leite
• Sal

Como fazer creme de avelã com cacau

1. Comece torrando as avelãs em um forno a 180 graus por aproximadamente 8 minutos, até ficarem levemente douradas
2. Retire as avelãs do forno, deixe-as esfriar um pouco e remova as cascas esfregando-as entre as mãos.
3. Coloque as avelãs torradas e sem casca em um processador de alimentos
4. Processe as avelãs por um longo período de tempo, até que virem uma pasta homogênea e cremosa, semelhante a manteiga de avelã.
5. Adicione óleo vegetal no processador para ajudar a avelã a liberar a gordura e alcançar uma consistência cremosa.
6. Continue processando a mistura até que a gordura das avelãs se separe, formando uma pasta cremosa.
7. Raspe as laterais do processador para garantir que todos os pedaços sejam incorporados na pasta.
8. Adicione açúcar e cacau em pó ao processador e processe por mais um tempo para incorporar esses ingredientes.
9. Adicione leite quente à mistura e continue processando até obter um creme macio e aveludado.
10. Adicione uma pitada de sal para realçar o sabor.
11. Ajuste a consistência do creme adicionando mais leite quente, se desejar um produto final mais fluido.
12. Transfira o creme de avelã com cacau para um pote bonito e armazene na geladeira para adquirir sua consistência final.
13. Mexa o creme antes de servir para garantir que esteja homogêneo e cremoso.
14. Desfrute do seu creme de avelã com cacau caseiro em pães, torradas, biscoitos ou onde mais preferir