Ganache com cacau em pó

Confira esta deliciosa e fácil receita de ganache de chocolate feita com cacau em pó. Perfeita para dar um toque especial em bolos, tortas e sobremesas. Experimente esta versão caseira e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer ganache com cacau em pó

• 2 caixinhas de creme de leite
• 4 colheres de sopa de cacau em pó 50%
• 2 colheres de sopa de açúcar

Como fazer ganache com cacau em pó

1. Em uma panela, coloque duas caixinhas de creme de leite.
2. Adicione quatro colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau.
3. Acrescente duas colheres de sopa de açúcar.
4. Misture bem todos os ingredientes antes de levar ao fogo.
5. Mexa a mistura continuamente no fogo baixo até obter a consistência desejada para a ganache.
6. Quando a ganache atingir o ponto desejado, desligue o fogo e continue mexendo até que esfrie.
7. Transfira a ganache para uma tigela e deixe esfriar completamente
8. A ganache estará cremosa e pronta para uso.
9. Se desejar uma consistência mais firme, leve a ganache à geladeira por um tempo.
10. Desfrute da deliciosa e fácil ganache de chocolate em pó!