Lulas Recheadas Congeladas no Forno

Confira esta deliciosa e prática receita de lulas recheadas congeladas assadas no forno. Um prato saboroso que vai surpreender a todos!

Ingredientes para fazer lulas recheadas congeladas no forno

• 700g de lulas limpas
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 linguiça pequena
• 100g de bacon em cubos
• 1 tomate maduro sem pele em cubos
• 1 pãozinho pequeno
• Salsa e coentros a gosto
• Sal a gosto
• Azeite a gosto
• Malagueta
• Açafrão da Índia
• Vinho branco
• 80g de manteiga
• Leite a gosto

Como fazer lulas recheadas congeladas no forno

1. Comece por reunir todos os ingredientes necessários: cebola picada, alho picado, linguiça, bacon, tomate sem pele cortado em cubos, pãozinho pequeno, lulas limpas e escorridas, sal, pimenta, malagueta, açafrão da Índia, vinho branco, azeite, coentros, salsa, batatas, manteiga e leite.
2. Num recipiente, misture a linguiça, o bacon, a cebola e o alho e leve ao fogo com um pouco de azeite
3. Adicione os tomates cortados em cubos à mistura anterior e deixe cozinhar por alguns minutos
4. Acrescente um pouco de malagueta, açafrão da Índia e vinho branco à mistura
5. Retire as lulas limpas do frigorífico e recheie-as com a mistura preparada anteriormente
6. Num recipiente, misture as batatas cozidas, a manteiga e o leite, amassando até obter um puré cremoso.
7. Coloque as lulas recheadas em uma travessa, regue com um pouco de molho, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
8. Enquanto as lulas cozinham, finalize o puré de batata e disponha ao redor da travessa das lulas.
9. Decore com salsa e coentros frescos por cima das lulas antes de servir.
10. Sirva as lulas recheadas acompanhadas do puré de batata