Mingau de Fubá com Alho
Descubra uma deliciosa receita de mingau de fubá com alho que combina ingredientes simples com muito sabor e praticidade. Ideal para um café da manhã ou lanche da tarde nutritivo e reconfortante. Confira como preparar essa iguaria e surpreenda seu paladar!
Ingredientes para fazer mingau de fuba com alho
Como fazer mingau de fuba com alho
- Em uma panela, adicione uma colher de óleo e deixe esquentar.
- Adicione um dente de alho picado e deixe dourar.
- Acrescente meio copo de fubá mimoso e mexa bem, tostando o fubá levemente em fogo baixo.
- Adicione água aos poucos, mexendo sempre, até obter a consistência desejada.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Quebre um ovo diretamente na sopa e deixe cozinhar.
- Mexa levemente o ovo para quebrá-lo e misturá-lo na sopa.
- Adicione cebolinha picada para dar sabor.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Ajuste a consistência adicionando mais água, se necessário.
- Sirva a sopa de fubá com alho bem quentinha e aproveite!
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