Receita de Bolo Pequeno para Duas Pessoas

Confira essa deliciosa e prática receita de bolo pequeno para duas pessoas, ideal para um lanche rápido e saboroso. Uma opção perfeita para dividir com alguém especial!

Ingredientes para fazer receita de bolo pequeno para duas pessoas

• 3/4 xícara de açúcar refinado
• 1/4 xícara de manteiga ou margarina
• 1 ovo (aproximadamente 50g)
• 1/3 xícara de leite integral
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• Essência de baunilha
• Raspas de limão e laranja
• 1 colher de chá de fermento

Como fazer receita de bolo pequeno para duas pessoas

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela, adicionar 3/4 de xícara de açúcar refinado, 1/4 de xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente e 1 ovo de 50 gramas
3. Adicionar 1/3 de xícara de leite integral à mistura e continuar misturando.
4. Em outra tigela, misturar 1/2 xícara de farinha de trigo e 1/2 xícara de amido de milho.
5. Adicionar a mistura de farinha e amido de milho à mistura líquida e continuar mexendo.
6. Adicionar essência de baunilha, raspas de limão e de laranja a gosto, e 1 colher de chá de fermento em pó.
7. Despejar a massa em uma forma pequena de aproximadamente 11 cm por 8 cm, previamente untada e enfarinhada.
8. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até que esteja assado (fazer o teste do palito).
9. Retirar o bolo do forno e deixar esfriar
10. Após esfriar completamente, embrulhar em plástico filme e guardar para montar o bolo no dia seguinte.
11. Cortar o bolo já frio em fatias, conforme necessário, para montar o bolo.
12. Montar o seu bolo pequeno para duas pessoas conforme sua preferência.
13. Pronto, seu bolo pequeno para duas pessoas está pronto para ser saboreado