Receita de Brigadeiro de Amendoim

Confira uma deliciosa receita de Brigadeiro de Amendoim para surpreender a família e os amigos. Com poucos ingredientes e fácil preparo, essa sobremesa vai conquistar o seu paladar. A combinação perfeita entre o doce e o crocante do amendoim. Experimente e se delicie!

Ingredientes para fazer receita de brigadeiro de amendoim

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 80g de amendoim

Como fazer receita de brigadeiro de amendoim

1. Em uma panela, adicione uma lata de creme de leite e uma lata de leite condensado de 395 gramas e misture bem até obter uma mistura homogênea.
2. Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até a mistura começar a borbulhar.
3. Adicione 80 gramas de amendoim (você pode ajustar a quantidade de acordo com sua preferência) e continue mexendo.
4. Cozinhe a mistura até que comece a se soltar das laterais da panela e atinja o ponto de consistência desejado, onde a massa fica grossa e brilhante.
5. Desligue o fogo e continue mexendo a mistura para dar brilho.
6. Transfira a massa para papel plástico, como filme plástico, e enrole bem, garantindo que não haja contato com o ar para conservar.
7. Deixe a massa descansar na geladeira por um tempo.
8. Retire a massa da geladeira e molde os brigadeiros do tamanho desejado
9. Em seguida, passe os brigadeiros na quantidade de amendoim triturado desejada para finalizar.
10. Sirva e aproveite seus brigadeiros de amendoim deliciosos e bem modelados!