Receita de calda de morango

A calda de morango é uma opção perfeita para incrementar suas sobremesas. Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você terá um delicioso acompanhamento para bolos, sorvetes e muito mais. Experimente essa receita simples e saborosa e deixe suas sobremesas ainda mais especiais!

Ingredientes para fazer receita de calda de morango

• 300 gramas de morangos
• Suco de meio limão
• 1 xícara de açúcar

Como fazer receita de calda de morango

1. Lave os morangos e retire os talos.
2. Pique os morangos em pedaços pequenos.
3. Em uma panela, coloque os morangos picados.
4. Esprema o suco de meio limão sobre os morangos.
5. Adicione uma xícara de açúcar.
6. Misture os ingredientes na panela.
7. Leve a panela ao fogo baixo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.
8. O tempo de cozimento vai depender da consistência desejada: se deseja a calda mais líquida, cozinhe por menos tempo; se prefere com pedaços de fruta, cozinhe um pouco mais.
9. Se desejar, pode adicionar um pouco de água durante o cozimento.
10. Caso queira a geléia mais espessa, adicione um pouquinho de gelatina.
11. Retire do fogo e deixe esfriar.
12. Armazene a calda em um recipiente de vidro na geladeira.
13. Sirva a calda de morango gelada.
14. Casos queria congelar, verifique se a calda de morango mantem sua consistência.