Receita de Costelinha de Porco com Molho Barbecue Pronto

Experimente esta deliciosa receita de costelinha de porco com molho barbecue pronto, perfeita para surpreender seus convidados em um churrasco ou almoço especial. Uma opção prática e saborosa para preparar no conforto da sua casa. A mistura da suculência da carne de porco com o sabor marcante do molho barbecue resulta em um prato irresistível que vai te deixar com água na boca. Aproveite!

Ingredientes para fazer receita de costelinha de porco com molho barbecue pronto

• 1kg a 1,2kg de costelinha de porco
• 1 limão
• Meia cebola
• 2 dentes de alho
• Pimenta-do-reino
• Açafrão
• Páprica doce
• Sal a gosto
• Azeite
• Molho inglês
• Vinagre
• Água
• Açúcar mascavo
• Ketchup (4 colheres de sopa)
• Mostarda (1 colher de sopa)
• Cebolinha verde

Como fazer receita de costelinha de porco com molho barbecue pronto

1. Lave bem 1kg a 1kg 200 de costelinha de porco.
2. Descasque e pique meia cebola e 2 dentes de alho.
3. Em um recipiente, coloque a costelinha e tempere com suco de limão, sal, pimenta do reino, açafrão, páprica doce e alho picado.
4. Adicione a cebola e o alho picados por cima da costelinha.
5. Embrulhe a costelinha em papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 1 hora.
6. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos para dourar.
7. Enquanto a costelinha assa, prepare o molho barbecue:
8. Em uma panela, aqueça 1 colher de sopa de azeite e refogue o alho e a cebola picados.
9. Adicione 1 colher de sopa de molho inglês, 2 colheres de sopa de vinagre, 4 colheres de água, 1 colher de sopa de açúcar mascavo, 4 colheres de sopa de ketchup e 1 colher de sopa de mostarda.
10. Deixe ferver por cerca de 30 segundos, mexendo bem.
11. Retire a costelinha do forno e coloque em uma travessa.
12. Regue a costelinha com o molho barbecue preparado.
13. Finalize com cebolinha verde picada por cima da costelinha.
14. Sirva a costelinha de porco com molho barbecue acompanhada de batatas fritas e arroz, se desejar
15. Aproveite essa delícia feita com amor e carinho!