Receita de Mingau de Milho Branco Simples

Aprenda a preparar um delicioso mingau de milho branco de forma simples e rápida. Com poucos ingredientes e passos fáceis, você terá um prato saboroso e nutritivo para saborear a qualquer hora do dia. Confira a receita completa e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer receita de mingau de milho branco simples

• Sal
• 1 colher de margarina ou manteiga
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 xícara de açúcar
• 50g de coco ralado
• 500g de milho para mingau
• Leite de coco
• Leite integral
• 10 cravos-da-índia

Como fazer receita de mingau de milho branco simples

1. Deixe o milho de molho desde o dia anterior para cozinhar mais rápido e ficar mais macio.
2. Em uma panela de pressão, coloque o milho escorrido e adicione 1 litro de água.
3. Tampe a panela de pressão, leve ao fogo e cozinhe por aproximadamente 40 minutos após começar a pressão.
4. Enquanto o milho cozinha, prepare os outros ingredientes
5. Após os 40 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente da panela.
6. Transfira o milho cozido para uma panela maior e adicione o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado, a margarina, os cravos-da-índia, o açúcar, o coco ralado e uma pitada de sal.
7. Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter a consistência desejada para o mingau.
8. Caso prefira, adicione o leite integral para ajustar a consistência do mingau conforme sua preferência.
9. Após atingir a consistência desejada, desligue o fogo.
10. Sirva o mingau de milho branco simples e delicie-se com essa receita típica de festa junina