Receita de Petit Gateau na Airfryer

Descubra uma maneira rápida e fácil de preparar deliciosos Petit Gateau na Airfryer. Com poucos ingredientes e em poucos passos, você pode ter essa sobremesa clássica pronta em poucos minutos. Surpreenda sua família e amigos com essa receita irresistível!

Ingredientes para fazer receita de petit gateau na airfryer

• 200g de chocolate meio amargo derretido
• Manteiga derretida (quantidade não especificada, sugiro 2 colheres de sopa)
• 2 gemas
• 2 ovos inteiros
• 40g de açúcar
• 30g de farinha de trigo
• Para untar as formas:
• Manteiga
• Chocolate em pó
• Observações: Utilizar formas de 7cm de diâmetro por 5cm de altura e 4cm de fundo. A receita é feita na Air Fryer a 200 graus por 5 minutos, mas também pode ser feita no forno convencional a 200 graus por 15 minutos

Como fazer receita de petit gateau na airfryer

1. Em primeiro lugar, derreter 200g de chocolate meio amargo.
2. Em seguida, derreter 30g de manteiga.
3. Em uma tigela, misturar o chocolate derretido com a manteiga derretida.
4. Adicionar duas gemas e dois ovos inteiros à mistura de chocolate e manteiga.
5. Misturar bem até obter uma massa homogênea.
6. Adicionar 40g de açúcar e misturar novamente.
7. Adicionar duas colheres de sopa de farinha de trigo (aproximadamente 30g) à mistura e incorporar cuidadosamente.
8. Untar forminhas de 7cm de diâmetro por 5cm de altura e 4cm de fundo com manteiga e chocolate.
9. Preencher as forminhas com a massa, deixando um espaço até o topo.
10. Pré-aquecer a Air Fryer a 200 graus Celsius.
11. Colocar as forminhas na Air Fryer pré-aquecida por cerca de cinco minutos (o tempo pode variar de acordo com a potência da Air Fryer).
12. Após os cinco minutos, deixar as forminhas fora da Air Fryer por mais um minuto para que a casquinha exterior se forme.
13. Retirar os petit gateaus das forminhas com cuidado.
14. Servir os petit gateaus acompanhados de sorvete, se desejar.
15. Aproveitar o delicioso petit gateau recém preparado!