Receita de Torta de Amendoim com Chocolate

Confira essa receita deliciosa de Torta de Amendoim com Chocolate para surpreender seus convidados em qualquer ocasião! Uma combinação irresistível que vai conquistar o seu paladar. Experimente!

Ingredientes para fazer torta de amendoim com chocolate

• 250g de bolacha maisena
• 120g de manteiga sem sal
• 1 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de água
• 50g de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 xícara de amendoim torrado
• 300g de chocolate meio amargo

Como fazer torta de amendoim com chocolate

1. Triture 250g de bolacha maisena em um processador ou liquidificador até obter uma textura fina.
2. Adicione 120g de manteiga derretida sem sal à bolacha moída e triture novamente até formar uma massa.
3. Transfira a massa para uma forma de fundo removível de 24 cm, pressionando a massa no fundo e nas laterais da forma.
4. Leve a forma com a base de bolacha para a geladeira para firmar.
5. Em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar e 1/4 de xícara de água
6. Retire a panela do fogo e adicione 50g de manteiga, mexendo até derreter.
7. Acrescente 1 caixinha de creme de leite à mistura de caramelo e misture bem.
8. Adicione 1/2 xícara de amendoim torrado sem sal e misture novamente
9. Despeje o caramelo de amendoim sobre a base de bolacha já firme e leve à geladeira por pelo menos duas horas.
10. Em uma panela, derreta 300g de chocolate meio amargo em fogo baixo.
11. Adicione 1 caixinha de creme de leite ao chocolate derretido e misture até obter uma ganache homogênea.
12. Despeje a ganache de chocolate sobre a base de bolacha e o caramelo de amendoim, espalhando bem.
13. Leve a torta ao congelador por mais 30 minutos para firmar a ganache.
14. Decore a torta com amendoim nas laterais e no centro.
15. Leve a torta à geladeira por mais 2 horas antes de servir.
16. Sirva a torta de amendoim com chocolate como sobremesa deliciosa e aproveite!