Receita Especial de Fim de Ano: Delicioso Tender com Molho de Laranja

Descubra nesta receita especial de fim de ano como preparar um delicioso tender assado com um irresistível molho de laranja. Surpreenda sua família e amigos com esse prato sofisticado e cheio de sabor, perfeito para as celebrações de Natal e Ano Novo. Confira o passo a passo e garanta uma mesa farta e inesquecível nesta temporada festiva.

Ingredientes para fazer receita de fim de ano

• 1 caixinha de leite condensado
• 400 ml de leite
• 3 gemas
• Bolachas champanhe, bolacha maizena ou bolacha Maria
• 2 caixas de Bis branco
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 2 caixinhas de creme de leite (bem gelado)

Como fazer receita de fim de ano

1. Em uma panela, coloque 3 gemas, 1 lata de leite condensado e misture bem.
2. Adicione 400ml de leite à mistura e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 15 minutos, até engrossar.
3. Desligue o fogo e deixe o creme esfriar um pouco.
4. Em uma forma de sua preferência, disponha biscoitos (pode ser bolacha champanhe, bolacha maisena, bolacha Maria, ou outro de sua escolha) no fundo.
5. Despeje o creme sobre os biscoitos na forma.
6. Adicione mais uma camada de biscoitos por cima do creme.
7. Bata 3 claras em neve, adicionando aos poucos 5 colheres de sopa de açúcar.
8. Acrescente 2 caixinhas de creme de leite gelado às claras em neve e misture delicadamente.
9. Coloque a mistura de claras em neve com creme de leite por cima da última camada de biscoitos na forma.
10. Leve ao freezer por aproximadamente 4 a 5 horas, até congelar bem.
11. Retire a torta do freezer e finalize decorando com o restante dos biscoitos por cima.
12. Desenforme a torta, corte em pedaços e sirva gelada.
13. Aproveite a sobremesa gelada especial para o fim do ano!