Sobremesa sem glúten e sem lactose

Descubra opções deliciosas de sobremesas sem glúten e sem lactose para quem tem restrições alimentares. Em vez de abrir mão do sabor, experimente receitas alternativas que vão surpreender seu paladar. Aproveite a diversidade de ingredientes disponíveis para criar doces incríveis e adequados às suas necessidades. Afinal, quem disse que sobremesa sem glúten e sem lactose não pode ser deliciosa?

Ingredientes para fazer sobremesa sem gluten e sem lactose

• 4 bananas nanica
• 1 xícara de água (240 ml)
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau)

Como fazer sobremesa sem gluten e sem lactose

1. Descasque 4 bananas nanicas e coloque no liquidificador.
2. Adicione 1 xícara de água (240 ml) no liquidificador com as bananas.
3. Enquanto bate no liquidificador, adicione 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau ou achocolatado.
4. Despeje a mistura obtida em uma panela em fogo baixo e mexa até começar a engrossar (aproximadamente 5 minutos após ferver).
5. Unte uma forma de 10cm de altura por 12cm de largura com um fio de óleo.
6. Despeje a massa na forma e cubra com plástico filme.
7. Leve a sobremesa à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até que fique consistente.
8. Para desenformar, passe uma espátula em volta de toda a lateral da sobremesa.
9. Corte um pedaço da sobremesa e sirva.
10. Aproveite essa sobremesa deliciosa e cremosa, com o sabor da banana e do chocolate!