Tutu de Feijão Simples com Ovo

Descubra nesta receita simples como preparar um delicioso tutu de feijão com ovo. Esta combinação de sabores é perfeita para uma refeição prática e saborosa. Experimente agora mesmo e surpreenda-se com o resultado.

Ingredientes para fazer tutu de feijão simples com ovo

• Feijão das sobras (feijão já cozido)
• 100 gramas de bacon
• 5 ovos
• Cebola
• Cebolinha
• Cheiro verde
• Alho
• Colorau
• Sal
• Farinha de mandioca torrada
• *Observação: As quantidades de cebola, cebolinha, cheiro verde, alho e colorau não foram especificadas, então podem ser adicionadas a gosto.*

Como fazer tutu de feijão simples com ovo

1. Em uma panela, colocar um pouco de óleo e fritar o bacon picadinho até que fique bem crocante.
2. Em um liquidificador, bater o feijão cozido (feijão de cor marrom ou preto) com um pouco de água até obter uma mistura homogênea.
3. Adicionar o feijão batido na panela junto com o bacon frito e deixar ferver.
4. Temperar com sal, cebola picada, alho picado, cebolinha verde e cheiro verde a gosto
5. Adicionar aos poucos farinha de mandioca torrada, mexendo bem para não empelotar, até atingir a consistência desejada
6. Despejar o tutu em uma travessa e reservar um pouco de bacon frito e ovos cozidos cortados para decorar.
7. Decorar o tutu com os ovos cozidos cortados e o bacon reservado, deixando de forma bonita e apetitosa.
8. Servir o tutu de feijão simples com ovo como acompanhamento para outras receitas típicas da culinária brasileira, como arroz branco, costelinha de porco ou frango assado.
9. Desfrutar dessa deliciosa receita de tutu de feijão simples com ovo com a família e amigos.