Receita Bifanas de Porco Simples
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Aprenda a fazer bifanas de porco simples e deliciosas em casa, com esta receita fácil e prática. Surpreenda a família e os amigos com um petisco tradicional e saboroso. Confira o passo a passo e coloque as mãos na massa!
Ingredientes para fazer receita bifanas de porco simples
Como fazer receita bifanas de porco simples
- Num recipiente, coloque as bifanas de porco fininhas e adicione o azeite, o vinho branco, a mistura de pimentas, os dentes de alho picados, as folhas de louro, o pimentão doce e a mostarda.
- Mexa bem para envolver todos os ingredientes e deixe marinar por pelo menos uma hora na geladeira
- Aqueça uma frigideira larga com um pouco de azeite ou manteiga.
- Coloque as bifanas (sem a marinada) na frigideira e deixe fritar de ambos os lados até estarem douradas e cozidas rapidamente devido a serem finas.
- Retire as bifanas fritas para um prato e reserve.
- Adicione as restantes bifanas à frigideira e repita o processo de fritura.
- Quando todas as bifanas estiverem fritas, adicione as primeiras de volta à frigideira e despeje o restante da marinada.
- Deixe o molho apurar por cerca de 10 minutos.
- Verifique se as bifanas estão bem cozidas e o molho está apurado ao seu gosto.
- Sirva as bifanas com pão, regando com um pouco do molho por baixo.
- Estão prontas para servir
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