Receita de Bolo de Iogurte com Limão

Descubra como preparar um delicioso bolo de iogurte com limão, uma combinação perfeita de sabor e leveza. Siga o passo a passo e surpreenda todos com essa receita simples e irresistível. Aproveite para desfrutar de um bolo macio e refrescante em qualquer ocasião.

Ingredientes para fazer receita de bolo de iogurte com limão

• 3 ovos grandes
• 1 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1/2 xícara de óleo (pode ser manteiga ou margarina)
• 1 colher de chá de essência de baunilha)
• 1 iogurte natural (170g)
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• Raspas de limão ou laranja (opcional)

Como fazer receita de bolo de iogurte com limão

1. Pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius.
2. Em uma vasilha, bata 3 ovos por aproximadamente um minuto.
3. Adicione 1 e 1/2 xícaras de açúcar refinado (ou cristal) aos ovos e bata por mais um minuto.
4. Acrescente 1/2 xícara de óleo (ou manteiga ou margarina em temperatura ambiente), 1 colher de chá de essência de baunilha (ou raspas de limão ou laranja) e bata por mais um minuto.
5. Adicione 1 iogurte natural de 170g e 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento) à mistura e bata.
6. Acrescente 1 colher de sopa rasa de fermento em pó e uma pitada de sal à massa
7. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 160 graus Celsius por aproximadamente 55 minutos (ou até que um palito inserido no centro saia limpo e seco).
9. Após assar, espere o bolo esfriar um pouco e então desenforme.
10. Sirva e desfrute desse delicioso bolo de iogurte com limão