Licor de Cravo e Canela: Deliciosa Combinação de Sabores
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Descubra os segredos por trás da deliciosa combinação de sabores do licor de cravo e canela e saiba como preparar essa bebida exótica em casa. Ideal para surpreender seus convidados ou desfrutar de momentos especiais. Experimente essa incrível receita e adicione um toque de sofisticação aos seus drinques!
Ingredientes para fazer licor de cravo e canela
Como fazer licor de cravo e canela
- Coloque 20g de canela em pau e 10g de cravo-da-índia em um recipiente limpo.
- Em uma panela, prepare a calda pérola, adicionando 500g de açúcar refinado e 400ml de água filtrada
- Leve a panela ao fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 8 minutos, até que a calda engrosse
- Após a calda pérola estar fria, despeje-a sobre as especiarias no recipiente, misturando bem.
- Adicione 1 litro de cachaça de boa qualidade ao recipiente e misture todos os ingredientes.
- Feche bem o recipiente e deixe a mistura descansar em um local escuro por 8 a 10 dias
- Após o período de descanso, coe o licor usando uma peneira fina ou coador de pano em outro recipiente limpo.
- O rendimento será de aproximadamente 1 litro e 300ml de licor cravo e canela.
- Armazene o licor em um recipiente limpo e fechado
- Para consumir, sirva o licor de cravo e canela com moderação e aprecie seu sabor suave e delicioso
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