Receita de Batatas para Acompanhar Peixe Frito

Confira uma deliciosa receita de batatas crocantes para acompanhar seu peixe frito. Perfeitas para um almoço ou jantar especial, essas batatas são simples de fazer e vão surpreender o paladar. Experimente esta combinação irresistível e desfrute de um prato saboroso e cheio de textura.

Ingredientes para fazer receita de batata para acompanhar peixe frito

• 4 batatas grandes
• Água
• Sal
• 4 ovos
• 200g de maionese
• Mostarda
• Cominho em pó
• Pimenta do reino em pó
• Coentro
• Cebolinha

Como fazer receita de batata para acompanhar peixe frito

1. Comece descascando e cortando em cubos grandes 4 batatas.
2. Em uma panela, coloque as batatas cortadas e cubra com água
3. Enquanto as batatas cozinham, coloque 4 ovos para cozinhar em água fervente
4. Assim que as batatas estiverem cozidas, escorra-as e coloque-as sob água fria para interromper o cozimento
5. Após os ovos estarem cozidos, descasque-os e pique-os grosseiramente.
6. Em uma tigela, misture 200g de maionese (1 sachê), 2 colheres de sopa de mostarda, uma pitada de cominho em pó, uma pitada de pimenta do reino em pó e uma pitada de sal
7. Em outra tigela, misture os ovos picados, as batatas cozidas, coentro e cebolinha a gosto
8. Adicione a mistura de maionese aos ingredientes da salada, e mexa bem para incorporar todos os sabores.
9. Prove e ajuste o tempero se necessário.
10. Leve a salada à geladeira para gelar.
11. Sirva a salada de batata acompanhando seu peixe frito