Molho de Cerveja para Carne

Confira uma receita deliciosa de molho de cerveja para carne que vai dar um toque especial aos seus pratos e surpreender a todos. Experimente essa combinação perfeita de sabores!

Ingredientes para fazer molho de cerveja para carne

• Maminha
• Sal
• Pimenta do reino
• Manjericão desidratado
• Alho
• Cebola
• Cerveja (pode ser uma pilsen)
• Farinha de trigo

Como fazer molho de cerveja para carne

1. Comece cortando a carne em pedaços menores, retirando o excesso de gordura, se necessário.
2. Em seguida, corte a cebola em rodelas.
3. Tempere a carne com sal, pimenta do reino e manjericão desidratado.
4. Em uma panela quente, doure a carne de todos os lados até formar uma crosta dourada.
5. Adicione alho picado à carne e deixe dourar.
6. Em seguida, acrescente as cebolas para refogar um pouco.
7. Adicione a cerveja na panela, sem diluir, juntamente com uma colher de sopa de farinha de trigo.
8. Tampe a panela e deixe cozinhar em pressão por 20-25 minutos.
9. Após o tempo de cozimento, verifique se a carne está macia e o caldo engrossado.
10. Sirva a carne com o caldo por cima, acompanhada de arroz branco ou pão.
11. Se desejar, prepare um sal de manjericão desidratado para salpicar por cima antes de servir.
12. Aproveite essa deliciosa carne na cerveja feita de forma simples e rápida! Bom apetite!