Molho de Limão Siciliano para Massas

Descubra uma deliciosa receita de molho de limão siciliano para dar um toque especial às suas massas. Com ingredientes simples e sabor marcante, essa receita irá surpreender o seu paladar. Experimente esta combinação única de sabores e torne suas refeições ainda mais irresistíveis.

Ingredientes para fazer molho de limão siciliano para massas

• 2 limões sicilianos
• 2 porções de linguine
• Manteiga de ervas
• Creme de leite
• Salsinha fresca
• Queijo parmesão (opcional)

Como fazer molho de limão siciliano para massas

1. Comece cortando as pontinhas dos limões sicilianos e em seguida tire a casca dos limões, cortando-as em fatias finas
2. Corte as cascas dos limões em cubinhos pequenos.
3. Em uma frigideira, coloque manteiga de ervas (ou manteiga temperada) e deixe derreter.
4. Adicione as cascas dos limões cortadas em cubinhos e misture bem.
5. Acrescente creme de leite, inicialmente meia caixinha, misture bem e adicione o restante se desejar.
6. Coloque um pouco de água do cozimento do macarrão, aproximadamente 1 xícara, para deixar o molho mais cremoso.
7. Finalize adicionando salsinha picada a gosto e misture.
8. Sirva sobre o macarrão previamente cozido e misturado com a manteiga de ervas.
9. Se desejar, finalize o prato com queijo parmesão ralado por cima no momento de servir.
10. Aproveite o molho de limão siciliano cremoso sobre o macarrão e bom apetite!