Molho de Fondue para Carne: Receita Deliciosa e Fácil de Preparar

Descubra uma receita deliciosa e fácil para preparar um molho de fondue perfeito para acompanhar carnes. Com ingredientes simples e saborosos, você vai se surpreender com o resultado final. Ideal para reunir a família e os amigos em um jantar especial. Experimente e se delicie!

Ingredientes para fazer molho de fondue para carne

• 1 kg de carne (pode ser patinho)
• 900 ml de óleo
• Sal a gosto
• Para o molho de curry: 2 colheres de sopa de maionese, 1 colher de sopa de requeijão, 1 colher de chá de curry em pó, pimenta-do-reino e sal a gosto
• Para o molho rosê: 2 colheres de sopa de maionese, 1 colher de sopa de ketchup, 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de limão
• Para o molho espanhol: 2 colheres de sopa de maionese, açafrão em pó, pimenta-do-reino, pimentão assado e esmagado

Como fazer molho de fondue para carne

1. Corte a carne em cubos de aproximadamente 2 cm e transfira para uma tigela
2. Coloque 900 ml de óleo em uma panela própria para fondue e aqueça em fogo alto
3. Espete os cubos de carne em espetinhos próprios para fondue e mergulhe na panela com óleo quente
4. Para o Molho de Curry: Em uma tigela, misture duas colheres de sopa de maionese, uma colher de sopa de requeijão, uma colher de chá de curry em pó, uma pitada de pimenta-do-reino e sal a gosto
5. Para o Molho Rosê: Em outra tigela, misture duas colheres de sopa de maionese, uma colher de sopa de ketchup, uma colher de sopa de mostarda e uma colher de sopa de limão
6. Para o Molho Espanhol: Em uma tigela, misture duas colheres de sopa de maionese, uma pitada de açafrão em pó, uma pitada de pimenta-do-reino e um pimentão assado e esmagado
7. Além dos molhos, também é possível usar conservas de pepino, azeitona, cebola cristal, ovos de codorna e cebola caramelizada para acompanhar o fondue de carne.
8. Aproveite esses deliciosos molhos e acompanhamentos para saborear o fondue de carne