Molho de Pimenta Caseiro Simples

Aprenda a fazer um delicioso molho de pimenta caseiro com apenas alguns ingredientes básicos. Esta receita simples e fácil de seguir garantirá um toque picante para suas refeições favoritas. Experimente e dê um toque especial aos seus pratos!

Ingredientes para fazer molho de pimenta caseiro simples

• Pimenta dedo de moça
• Pimenta biquinho
• Pimenta de cheiro
• Cebola
• Tomate
• Alho
• Salsinha
• Cebolinha
• Molho de tomate
• Azeite
• Sal
• Pimenta do reino

Como fazer molho de pimenta caseiro simples

1. Retirar as sementes e cortar as pontas das pimentas (dedo de moça e biquinho).
2. Cortar a cebola em pedaços grandes, dividir o tomate ao meio e picar o alho.
3. Aquecer a panela com azeite.
4. Adicionar a cebola, o alho e o tomate picados, dourando-os.
5. Acrescentar a cebolinha e a salsinha picadas.
6. Tostar as pimentas na panela.
7. Transferir os ingredientes tostados para liquidificador, acrescentar molho de tomate, corrigir sal e adicionar pimenta-do-reino.
8. Bater tudo até obter um molho homogêneo.
9. Acrescentar mais cebolinha, salsinha, sal e azeite.
10. Misturar bem e ajustar os temperos conforme desejado.
11. Armazenar o molho de pimenta em um pote, deixando descansar por cerca de 15 horas antes de refrigerar.
12. Consumir o molho de pimenta caseiro simples como desejar.